Quadrados de queijo creme

Tirei esta receita atraves do Pinterest .uma receita facil e muito gostosa tambem, a primeira vez que fiz usei os 4 cups de acucar e achei doce demais por isso reduzi para 3 cups quando fiz pela segunda vez

1 pacote de bolo instantaneo amarelo(yellow)usei da Betty Crocker.
1 pacote de queijo creme (Philadelphia)amolecido
3 ovos
4 cups de acucar confeiteiro(icing sugar)usei 3 cups
1/2 cup(115 grs) de manteiga derretida

Pre aqueca o forno a 300(160)graus

Unte um pirex rectangular com manteiga.

Misture o pacote do bolo instantaneiga a manteiga derretida e 1 ovo ate obter uma massa macia, cubra o fundo do pirex e um pouquinho os lados.

Bata o acucar com o queijo amolecido e os restantes 2 ovos,verta o creme no pirex e leve ao forno pre-aquecido por 40-50 minutos.

Depois de estar complentamente frio corte em quadrados e polvilhe com acucar confeiteiro.

Bolo de Nozes

Tirei a receita do bolo daqui .

3 ovos
2 cups de acucar
3/4 cup de oleo
2 cups de farinha
1 cup de yogurte natural
1 cup e nozes picadas
1 colher de sopa de fermento 

Cobertura:

6 gemas
1 clara
250 grs de acucar
1/2 cup(125ml) de agua
1/2 cup picadas para decorar

Na batedeira ,bate-se os ovos cucar e o oleo,acrescente a farinha e yogurte,e por ultimo as nozes e o fermento.

Unte e enfarinhe uma forma e polvilhe com açúcar e canela, despeje a massa na forma e polvilhe novamente açúcar e canela por cima.

Leve ao forno pre-aquecido, durante de 40 minutos a 180(350) graus

.
Cobertura:

Leve o acucar e a agua a ferver por 8 minutos,retire do lume e deixe arrefecer completamente.
Coe as gemas,e quando a calda do acucar estiver fria verta as gemas e leve ao lume outra vez para engrossar ,Retire do lume e quando estiver completamente frio cubra o bolo e polvilhe com 1/2 cup de nozes picadas

Queijadas de leite da Luisa

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2 cups de acucar
6 ovos
4 cups de leite
12 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga
raspa de limao

Bate-se muito bem o acucar e os ovos ate obter um creme fofo, vai-se adicionando a farinha alternando com o leite e por ultimo a manteiga derretida e a raspa de limao.Leve ao forno preaquecido a 350graus, em formas de queques previamente untadas e polvilhadas com farinha por 45 minutos.Deixe arrefecer por completo mas formas.

Cheesecake de Bolacha Oreo

1 pacote de bolacha Oreo de 450grs
1/4 cup de manteiga ou margarina derretida
4 pacotes de queijo creme Philadelphia
1 cup de acucar
1 colher de cha de extracto de baunilha
1 cup de sour creme
4 ovos

Preaqueca o forno a 350graus.Leve 30 bolachas a moer, misture a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo falso.
Bata o queijo creme, acucar e a baunilha ate estar tudo bem misturafo, adicione o sour creme volte a bater, va adicionando os ovos um de cada vez batendo entre cada adicao.Moe as restantes bolachas, e adicione ao creme 1 1/2 cup
Verta a massa na forma e polvolhe com as restsntes bolachas.Leve ao forno por 40 minutos.Deixe arrefecer 4 horas ou de um dia para o outro.

Bolo Marmore

2 cups de acucar
2 cups de farinha
4 ovos
1 yogurte grego de baunilha
3/4 cup de oleo
1/2 cup de natas
2 colheres de sopa de chocolate em po Pantagruel
2 colheres de sopa de agua quente
1 colher de sopa de fermento

Bata os ovos com a manteiga ate obter um creme fofo , adicione o oleo, yogurte e as natas.
Numa tijela peneire a farinha com o fermento e adicione ao preparado anterior, e volte a bater.
Verta 3/4 da massa numa forma de bolo previamente untada comm manteiga e polvilhada de farinha.
Dissolva o chocolate com a agua quente e misture a restante massa, verta por por cima da massa na forma e com um garfo misture.
Leve ao forno pre-aquecido a 350 (180) graus por 45 minutos.

Bolo coco e 3 leites

Para quem gosta de bolos ensopadinhos aqui vai!

4 ovos
2 copos de acucar
2 copos de farinha
1 1/2 cup de coco
1 colher de sopa de fermento em po
1 colher de sopa de baunilha
1 copo de oleo
1 copo de iogurte natural
1 copo de leite evaporado
1 copo de leite meio-gordo
1 lata de leite condensado
coco para polvilhar

Pre-aqueca o forno a 180(350)graus.
Unte e polvilhe uma forma com buraco e reserve.

Bata os ovos com o acucar ate obter um creme fofo e esbranquicado,adicione a baunilha e o oleo.
Vai-se adicionando gradualmente a farinha com o fermento peneirados com o iogurte e o leite evaporado e por ultimo o coco .

Leve ao forno por 50 minutos,convem sempre usar o metodo do palito.
Depois do bolo cozido retire do forno e pique-o.
Leve ao lume num tachinho o leite condensado e o leite,assim que levantar fervura retire e verta por cima do bolo quente,deixe o bolo arrefecer dentro da forma.
Depois de frio verta num prato e polvilhe com coco.

P.S.os copos que usei sao,copos americanos 1 copo-250ml.

Bolo de Natas e chocolate

1 cup de farinha

1 cup de farinha maizena

2 cups de acucar
1 cup de oleo
1 cup de natas
1 cup de yogurte natural

4 ovos

150 grs de chocolate em po

1 colher de sopa de fermento

Cobertura:

1 pacote de chocolate em po

1/2 cup de agua

Pre-aqueca o forno a 180(350),unte manteiga e polvilhe com farinha uma forma e reserve.

Bata os ovos com o acucar ate fazer gemada,de seguida adicione as natas,yogurte,as farinhas peneiradas com o fermento e o chocolate e por ultimo o oleo.

Verta na forma e leve ao forno a cozer entre 45 a 60 minutos.

Cobertura:

Leve o chocolate e agua ao lume ate engrossar.

Desenforme o bolo e verta a calda de chocolate ainda quente por cima do bolo.