segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Toucinho do Ceu


Ha quem goste pelo Natal ter a sua mesa bolo de frutas ou bolo Rei,eu tenho na minha sempre Toucinho do Ceu!!

2 dl de agua
500grs de acucar
150grs de farinha de amendoa
100grs de doce de gila
18 gemas
2 claras

Leva-se ao lume o acucar com a agua nun tacho e deixe ferver 10 minutos em lume brando,adicione a amendoa e o doce de gila,mexa bem retire do lume .

A parte passe num coador 44 as 18 gemas e as 2 claras,adicione um pouco do preparado as gemas e mexa bem em seguida adicione o restante preparado mexa muito bem ate ficar tudo bem ligado.

Unte com manteiga uma forma de tarte, forre o fundo e os lados com papel vegetal e volte a untar .

Leve ao forno pre-aquecidoa 320 graus durante uma hora.
Desenforme quando estiver completamente frio e polvilhe com acucar confeiteiro


Um comentário:

Wagner Silva disse...

Boa tarde Fatusca,

Parabéns pelo seu blog! Suas sugestões gastronômicas são muito inspiradoras!

Vimos que você tem muitas receitas no seu blog e queremos lhe apresentar www.tudoreceita.pt, um novo site web onde os nossos usuários podem procurar entre mais de 190.000 receitas dos sites e blogs mais populares de Portugal.

No site criamos a secção ¨Top blogs de receitas¨, (http://www.mytaste.pt/top-blogs-de-receitas), um ranking de blogs ao que você também pode adicionar o seu blog.

Nós indexamos as suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando o nosso motor de pesquisa. Dessa maneira nós geramos muito trafico para os blogs do nossos blogueiros.

E você não precisa se preocupar com nada porque tudo no Tudoreceita.pt é grátis!

Tudoreceita.pt tem sites irmãos em Espanha, Inglaterra, França, EU e Suécia, entre 40 outros.

Você quer fazer parte desta grande família?

Também estamos no Facebook ( www.facebook.com/Tudoreceita) e Twitter (https://twitter.com/Tudoreceita )


Estamos à sua disposição!