sábado, 28 de dezembro de 2013

Bolo de Nozes


Tirei a receita do bolo daqui .

3 ovos
2 cups de acucar
3/4 cup de oleo
2 cups de farinha
1 cup de yogurte natural
1 cup e nozes picadas
1 colher de sopa de fermento 

Cobertura:

6 gemas
1 clara
250 grs de acucar
1/2 cup(125ml) de agua
1/2 cup picadas para decorar

Na batedeira ,bate-se os ovos cucar e o oleo,acrescente a farinha e yogurte,e por ultimo as nozes e o fermento.

Unte e enfarinhe uma forma e polvilhe com açúcar e canela, despeje a massa na forma e polvilhe novamente açúcar e canela por cima.

Leve ao forno pre-aquecido, durante de 40 minutos a 180(350) graus
.
Cobertura:

Leve o acucar e a agua a ferver por 8 minutos,retire do lume e deixe arrefecer completamente.
Coe as gemas,e quando a calda do acucar estiver fria verta as gemas e leve ao lume outra vez para engrossar ,Retire do lume e quando estiver completamente frio cubra o bolo e polvilhe com 1/2 cup de nozes picadas

Um comentário:

Receitas da Belinha Gulosa disse...

BOlo maravilhoso amiga, uma bjoka de saudades