sábado, 2 de novembro de 2013

Cheesecake de Bolacha Oreo

1 pacote de bolacha Oreo de 450grs
1/4 cup de manteiga ou margarina derretida
4 pacotes de queijo creme Philadelphia
1 cup de acucar
1 colher de cha de extracto de baunilha
1 cup de sour creme
4 ovos

Preaqueca o forno a 350graus.Leve 30 bolachas a moer, misture a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo falso.
Bata o queijo creme, acucar e a baunilha ate estar tudo bem misturafo, adicione o sour creme volte a bater, va adicionando os ovos um de cada vez batendo entre cada adicao.Moe as restantes bolachas, e adicione ao creme 1 1/2 cup
Verta a massa na forma e polvolhe com as restsntes bolachas.Leve ao forno por 40 minutos.Deixe arrefecer 4 horas ou de um dia para o outro.

Um comentário:

Piteca disse...

Hummm, Fiquei a salivar agora, que lindo este cheesecake e aposto que deliciosos também! :)
Beijinhos doces.