segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Pudinzinhos de S.Valentin


Para celebrar S.Valentim,fiz estes pudinzinhos de chocolate e baunilha,tirei a ideia de uma receita do livro chamado "365 Deserts",
Feliz S.valaentim!!!!

180 grs de acucar
4 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de manteiga
600 ml de leite
2 gemas
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de baunilha (usei 1 pacotinho de acucar baunilhado)

Num tachinho misture metade da farinha maizena,metade do acucar,300ml de leite ,misture tudo ,adicione 1 gema e leve ao lume ate levantar fervura mexendo sempre.Retire do lume adicione a manteiga e o acucar baunilhado,e verta em tachinhas e reserve.
Noutro tachinho faca o creme de chocolate,misture o restante acucar,maizena 2 colheres de sopa de cacau, o restante leite e a gema.Leve ao lume a levantar fervura mexendo ,retire do lume e adicione a manteiga,meva bem e verta colheradas por cima do pudins de baunilha.Com um garfo faca circulos para misturar os 2 cremes.
Leve ao frigorifico por umas horas.

3 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

ficou muito bem amiga,lindos bjokinhass

Isa Duarte disse...

Que pudinzinhos tentadores, amei as tacinhas tambem!

moranguita disse...

olha que fofos:-)
esato bem bonitos e com dois sabores deliciosos.
beijinhos