segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Bolo de laranja humido



2 cup de acucar
2 1/2 cup de farinha branca de neve
4 ovos
1/2 cup de oleo
1/2 cup de leite evaporado
4 laranjas medias(sumo de 1 laranja e a raspa das 4 laranjas)

Calda:

sumo das restantes 3 laranjas
1 cup de acucar confeiteiro


Bata os ovos com acucar ate obter um creme fofo e esbranquicado,adicione o oleo e bata mais um pouco,de seguida misture metade da farinha,o leite evaporado,a restante farinha mais o sumo de 1 laranja,por ultimo a raspa das 4 laranja.
Leve ao forno pre-aquecido a 350(180) numa forma untada e polvilhada,por 30 minutos.

Para a calda,leve ao lume num tachinho o sumo das laranjas com o acucar pile e deixe ferver,Assim que o bolo sair do forno ,pique-o e verta a calda por cima.

P.S.1 cup= 250ml

7 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Uma delicia de bolinho. Já fiquei cheia de fome e guloseima. Beijinhos

Carina disse...

Ficou bem humidozinho como gosto!!!!

Beijinhos :)

Piteca disse...

Comia agora uma fatiazinha deste bolinho! Ai se comia!! Que delícia!!
Bjcas.

Cindy disse...

Gostei deste bolo, ja levo a receita comigo,parece muito bom mesmo beijinhos...

Carla Ferreira disse...

Adoro Bolo de Laranja... e esse ficou com um aspecto...

Parabéns pelo blog

a Trofa tem cozinheira disse...

Adoro bolos de laranja!!! CLARO que o teu esta com MUITO bom aspecto!!! Beijokas BomBokita

moranguita disse...

hum adoro bolo de laranja

ja tenho saudades de comer uma bela fatia deste bolinho:-)
beijinhos