quarta-feira, 17 de setembro de 2008

Bifinhos de filet mignon com Vinho de Porto



400g de Filet Mignon(cortado em bifinhos)
1 copo de vinho branco
3 dentes de alhos laminado
Pimenta branca
sal
1/2 copo de vinho de Porto
Margarina Planta

Tempere os bifinhos com vinho branco ,os alhos e sal e deixe marinar.
Frite-os em margarina planta. Adicione o vinho de porto a gordura que fritou os bifinhos,e deixe por uns minutos,adicione a marinada coada,e poe-se os bifinhos,dentro e deixe fervilhar por uns minutos.
Servi com batata frita as rodelas.

Um comentário:

Missy disse...

mas que belo aspecto !
mas eu acompanhava com massa, não gostasse eu de massa né !! he he, lol
bjka