terça-feira, 23 de setembro de 2008

Bife de frango e batata no forno c/ especiarias



Aqui esta uma das comidas que os temperos no frango e a olho,mas as batatas e receita da minha irma.

Bifes de galinha:
2 limoes(sumo)
Pimenta branca
Alho em po
Sal
Manteiga

Batata nova com casca(perferencia das mais pequenas)
1 copo de oleo
1 c.de cha alho em po
sal
1 c.de cha tominho
1 c. de cha oreganos
1 c. de cha louro moido
1 c. de cha paparika(colorau)
1/2 c. de cha Pimenta vermelha em grao seca(caynne)


Unta-se um pirex com manteiga,a parte tempera-se os bifes com sal pimenta branca e alho em po,poe-se no pirex,e verta sumo dos limoes,e por cima dos bifes poe-se montinhos de manteiga e leve ao forno a 200C(425F)a assar.

Num tabuleiro poe-se o oleo e todas as especiarias e misture,lave as babatas e misture bem no tabuleiro,leve a meio forno no programa de grelhar baixo(broiler low)por +- 30minutos,nao esquecer de mexer de vez em quando.

Um comentário:

Wservir disse...

Boa tarde,

O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

Ficaríamos muito gratos se você regista-se o seu site / blog no Ptitchef.com.

Ptitchef é um diretório com as melhores referências de sites de cozinha na web. Centenas de blogs espalhados pelo mundo já estão registados, aproveite para conhecer o site Ptitchef.(www.ptitchef.com ou http://pt.petitchef.com)


Para se inscrever no Petitchef clique aquí http://pt.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form ou no link http://pt.petitchef.com e clique em "Adicionar o seu blog-site" sobre a barra laranja.


Atentamente,

Octávio
Ptitchef.com