domingo, 18 de maio de 2008

Pudim Maravilha


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Mais uma receita do meu chefe favorito,Chefe Silva,da teleculinaria de Maio.

300grs de acucar
6 ovos
2dl de leite
1 laranja grande
2 c.de sopa de mel
1 c. de sopa de farinha maizena
1 c. de sopa bem cheia de margarina
1 c. de cafe de canela po

Ligue o forno a 180C (350F).Deite 150grs do acucar para uma frigideira ,de preferencia antiaderente,leve ao lume ate ficar em caramelo,depois verta para uma forma de pudim e rode para caramelizar bem.
Numa tijela,junte o restante acucar,a canela em po,a farinha maizena e a raspa da laranja e misture bem.
Adicione depois os ovos,bata,junte o sumo da laranja,o mel,o leite e de seguida a margarina derretida,em fio e mexendo sem bater.
Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno em banho-maria,durante 40 minutos.Espete o palito para vereficar se o pudim esta cozido.Retire do forno deixe arrefecer,desenforme e sirva a gosto.

11 comentários:

Nani do Paulo disse...

Se leva canela tenha certeza que eu quero!
Adorei a receita!
Beijos

Sara disse...

Querida Fatusca tenho mais um miminho para ti,espero que gostes!Beijinhos.

edinha disse...

Maravilha mesmo :)
Beijinhos

Smas disse...

E que aspecto maravilhoso tem esse pudim!
BJs

receitinhas da belinhagulosinha disse...

MINHA QUERIDA QUERO TE DESEJAR UM ANIVERSÁRIO MUITO FELIZ,JUNTO DE QUEM MAIS AMAS......

carla disse...

PARABENS AMIGA FELICIDADES

carla disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
tita disse...

Parabens um dia feliz bjkas

Manuela disse...

Vi no blog da Sara que hoje é o dia do seu aniversário.
MUITOS PARABÉNS!

O pudim tem um nome adequado, parece mesmo uma maravilha :-)

fatusca disse...

Muito obrigada amiguinhas pelos parabens.
Beijokas

Anônimo disse...

gostei muito deste pudim
tem um sabor a laranja óptimo e deixou umcheirinho a canela pela casa toda.
aconteceu foi que baixou, o que não é normal nos pudins, mas acho que deve ter sido por deixar cozer demais, mas de sabor não estava nada mau ...simplesmente uma maravilha
beijos