sexta-feira, 18 de janeiro de 2008

Licor de Cafe


MySpace Backgrounds
Pela primeira vez fiz Licor este Natal,e nao ficou nada mau.Tirei a Receita da Revista Segredos de cozinha.
3dl de cafe forte
500grs. de acucar
1colher(cha) de cafe instantaneo
1L de bagaceira
Leve ao lume o cafe com o acucar e deise formar xarope,ate atingir ponto-fio,junte o cafe instantaneo,mexa ate ficar bem dissolvido,junte 1 dl da bagaceira e flambeie.Deixe arrefecer.
Depois de frio adicione o resto da bagaceira,misture be e reserve15 dias bem fechado.Agite todos os dias.Decorrido este tempo pode abrir e servir.

Um comentário:

risonha disse...

eu adoro fazer licores em casa e este parece-me bem fácil de fazer.
já tomei nota da receita. beijos