sexta-feira, 4 de janeiro de 2008

Bolo Mandarina


1 lata de mandarina
2 copos(americanos) de acucar
2 copos(americanos)de farinha
8 ovos
2/3 copo(americano)de oleo
2 colheres(cha) de fermento
Abra a lata de mandarina e deixe a escorrer num coador e reserve o sumo.Bate o acucar com a mandarina e o oleo por um pouco.Adicione-se as gemas uma a uma.Depois de bem batido junta-se a farinha com o fermento e as claras em castelo.Leva-se ao forno pre-aquecido a 180C(350F).
Cbertura:
o sumo da mandarina
2/3 copo de acucar
1 colher ( cha) de canela.Leve tudo num tachinho ao lume a ferver,e verta por cima do bolo.

3 comentários:

www.palavrademae.blogspot.com/ disse...

Que aspecto delicioso.

Não sei oque é "mandarina",pelo que entendo na receita deve de ser um fruto,será?

fatusca disse...

Obrigada,sim e um fruto,muito parecido com a tangerina.

Bia disse...

ola fatusca ! quanta receitinha boa estou encontrando por aqui, beijinhos