segunda-feira, 9 de julho de 2007

Bolo de chocolate




200gr de acucar
6 ovos
180grs. de farinha
1 colher(cha) de fermento
30grs. de chocolate em po
Recheio
1 lata de leite condensado cozido na panela de pressao por 45 m.
Cobertura
1 lata de leite condensado na panela de pressao por 45m.
7,5dl de leite
100grs. de acucar
80grs. de farinha
1 casca de limao
1ovo+2 gemas
chocolate granulado
Bate bem os ovos com o acucar,de modo a obter um preparado fofo.Peneire a farinha com o fermento o chocolate em po e incorpore aos poucos ao preparado anterior.Verta a massa numa forma quadrada ,untada e polvilhada e leve a cozer a 180 graus por cerca de 40 m.Desenforme deixe arrefecer.Entretanto faca a cobertura,Leve o leite num tacho ao lume com a casca de limao.Deixe ferver.Envolva bem o acucar com a farinha o ovo e as 2 gemas,e junte ao leite e leve novamente ao lume,mexendo sempre ate ferver.Retire deixe amornar.Bate muito bem a lata do leite condensadocozido e misture ao preparado anterior.
Depois de completamente arrefecido o bolo,rechei-o com a outra lata de leite condensado cozido,forre-o com o cobertura e polvilhe-o com o chocolate granulado.

5 comentários:

receitinhas da belinhagulosinha disse...

mas k lindo bolo de chocolate parabéns fatuscita

bjokas muito grandes

paula disse...

ola fatusca ha imenso tempo que nao nos cruzamos amiga :)

adorei este bolinho de chocolate mais um para a longa lista de bolinhos a fazer

mts beijinhos

fatusca disse...

Obrigada lindas.
E muito saboroso.

Beijokas

Brites disse...

Pois é.. assim eu vou colar-me à tua porta e nunca mais saio daí... Adoro bolo de chocolate e este está com um aspecto divinal.
Beijinhos.

fatusca disse...

E seras bem vinda Brites,e so avisares para fazer-e o Bolinho.rssss
Beijinhos