quarta-feira, 14 de março de 2007

Tarte de limao merengada



1 pacote de bolacha Maria
150grs. de manteiga
1 lata de leite condensado
Raspa e sumo de 1 limao
4 ovos
Moi-se as bolachas ate ficarem tipo farinha,adiciona-se a manteiga amolecida e forre o fundo e lados de uma forma  tarte.Leve ao forno por 20 minutos a 350graus[180].Misture o leite condensado com as gemas o sumo e raspa de limao,verta na tarteira e volta ao forno por 15 minutos.Batas as claras em castelo com o acucar ate ficar um merengue firme.Depois do creme estar cozido,cubra este com o merengue e volte ao forno por 10 minutos,apague o forno e deixe ficar mais 5 minutos.

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